Gluteeniton

Voimme valmistaa kaikki normaalikokoiset pitsat, salaattipitsat ja rullat gluteenittomana. Gluteeniton pitsapohjamme on saanut paljon kiitosta hyvästä maustaan. Erityisesti gluteenittomat rullat ovat monien mieleen. Gluteenittoman pitsapohjamme valmistaa Moilas oy Naarajärvellä. 

Gluteeniton pitsapohja tulee meille valmiina ja yksittäispakattuna. Valmistamme gluteenittoman pitsan omassa tilassa keittiön puolella, emme pitsapaikalla jossa käsitellään paljon venhäjauhoa. Emme kuitenkaan voi taata 100 % gluteenittomuutta.  

Gluteenittoman pitsapohjan Ainesosat: vesi, maissitärkkelys, perunatärkkelys, tapiotärkkelys, riisijauho, rypsiöljy, perunahiutale, hiiva, riisihapatejauhe, sakeuttamisaine (E415), sokeri, suola, psyllium, täysjyväriisijauho, perunakuitu, nostatusaineet (E450, E500), fruktoosi, emulgointiaine (E471).

Tervetuloa maistamaan Pekan Pizzan gluteenittomia pitsoja ja rullia!