Päkäpitsa on lunastanut paikkansa osana Pekan Pizzan kevättä

Pääsiäinen on ohi ja Päkäpitsat alkaa olla syöty. Pekan Pizzoissa keskeiseksi osaksi pääsiäisen viettoa on muodostunut sesonkipitsa Päkä, joka yllättää ostajansa pääasiassa aina iloisesti.

Lampaanliha jakaa edelleen kuluttajien ajatuksia, mutta mitä enemmän Päkää on syöty sitä enemmän on lampaanlihaan asenteensa muuttaneita kuluttajia. Onhan Päkäpitsan maukas liha tuotettu ihan lähellä. Kälviän Pekan Pizzassa käytetään Lohtajan Jokelan lammastilan luomukaritsaa ja Revonlahden Pekan Pizzaan lampaanliha toimitetaan Kurikan Lammastilalta Siikajoelta.

Päkään kuuluu aina minttuhyytelödippi, joka on klassinen lisuke lampaanlihalle. Minttuhyytelö valmistetaan Pekan Pizzoissa itse hauduttamalla tuoretta minttua omenamehussa. Kun seokseen lisää vielä sitruunaa ja silputtua minttua, saa Päkä kaverin tositarkoituksella.

Vielä saatat ennättää syömään Päkäpitsaa, mutta kannattaa olla nopea. Seuraavan kerran Päkää on tarjolla Pekan Pizzoissa taas ensivuonna pääsiäisen aikaan.