Pekan Pizza Lempäälään
Pekan Pizza laajenee Lempäälään! Uusia Pekan Pizza yrittäjiä ovat Md. Ataur Rahman ja Md Nazmul Alam. Pekan Pizza perustetaan liikekiinteistöön, jossa toimii myös intialainen ravintola Turmeric Leaf. Sanna-Maija ja Pekka toteavat, että kaksi lähtökohdiltaan hyvin erilaista ravintolaa ovat yhdessä kokonaisuus, joka palvelee asiakkaita monipuolisesti.
Yrittäjistä Rahman on sisaruksille entuudestaan tuttu. Rahman on opiskellut tradenomiksi Kokkolassa ja työskennellyt samassa liikenneasemassa Pekan kanssa parikymmentä vuotta sitten. Tuolloin Kälviän liikenneaseman yrittäjinä toimivat vielä sisarusten vanhemmat Leena ja Jukka Boren. Kälviäläisiin Rahman teki vaikutuksen aurinkoisella ja ahkeralla olemuksellaan. Ehtivätpä Pekka ja Rahman pari kertaa kalaankin yhdessä. Tämän jälkeen Rahmanin tie vei Keski-Suomeen ja hänelle on karttunut laaja ravintola-alan tuntemus.
Ei ole kalavale kertoa, että oikeastaan kipinä koko Pekan Pizza franchising -liiketoiminnan aloittamiseen lähti Rahmanista. Parisen vuotta sitten Rahman otti sisaruksiin yhteyttä todeten: "Jos joskus vielä perustan pitserian, niin haluaisin sen olevan Pekan Pizza." Tämä antoi myös Sanna-Maijalle ja Pekalle uskoa, että heidän luomansa Pekan Pizza voisi vielä joku päivä valloittaa koko Suomen. Tästä alkoi Pekan Pizza -liiketoiminnan suunnittelu yhdessä Suomen parhaimpien asiantuntijoiden kanssa FranCon Franchise Consulting kautta.
Sanna-Maija, Pekka ja koko intialaisen ravintola Turmeric Leafin henkilökunta odottavat innolla Pekan Pizza Lempäälän toiminnan aloitusta. Kädet on jo laitettu multaan ja toiveissa on avata Pekan Pizza -ravintola mahdollisimman pian kesän aikana. Paikallisia lempääläisiä tokasuja on jo etsitty ja Pekan Pizza -näkyvyyttä laitettu tilaukseen. Henkilökunnan koulutus alkaa lähiaikoina.
Pekan Pizzassa uskotaan täysin, että huumoria ja paikallisuutta korostava pitsaketju valloittaa myös lempääläisten sydämet. Kysyessä odotuksia tulevasta Sanna huikkaa, että toivottavasti jo loppukesästä saamme todeta uuden Pekan Pizza -ravintolan avaamisesta kuten Lempäälässä on tapana sanoa: "Sehän meni yli orotusten niinkun Männyn Jaskan hidas foksi!"