Pekan Pizza Revonlahti on avattu
Pari päivää ennen vuoden vaihdetta vietettiin Revonlahden Pekan Pizzan avajaisia Neste Revonlahdella. Valmisteluja oli tehty marraskuun alusta alkaen ja kaikki aikataulujen askelmerkit olivat napsahtaneet kohdalleen. Kälviältä saavuimme auttamaan kahdeksi ensimäiseksi päiväksi. Kuinka upealta näyttikään Pekan Pizza -näkyvyys piha-alueen aamukajossa! Sisätiloissa pitsantilauspaikka ja sali pöytämainoksineen olivat juuri sitä, mitä olimme suunnitelleet. Hyvällä mielellä aloimme odottamaan ensimmäisiä asiakkaita yhdessä Revonlahden Pekan Pizzan henkilökunnan kanssa.
Ensimmäinen tilaus Revonlahden Pekan Pizzassa tehtiin maanantaina 29.12. klo 10 jälkeen. Tukholmasta lähtöisin oleva perhe oli matkalla Rukalle ja nuorimmainen halusi ehdottomasti kinkkupitsan. He olivat heti pihaan ajaessaan huomanneet näyttävät mainokset ja kalliomaalaus ukko viimeistään oli herättänyt mielenkiinnon. Pian heti perheen jälkeen syömään saapui kaksi työmiestä, joiden kasvoilta välittyi hilpeyttä heidän lukiessaan pitsalistaa. Päättäväisesti heistä toinen otti Kebulaisen ja toinen gluteenittoman Lusiveeruksen. Pekka seurasi tilausta todeten rohkaisten: "Kebulainen on pettämätön valinta ja Lusiveerus polttelee mennen tullen". Siitä se sitten lähti. Revolahden Pekan Pizza oli avattu ja ensimmäiset asiakkaat palveltu.
Koko avajaispäivän keittiössä pitsauunin äärellä kävi kuhina. Jollei pitsaa ollut uunissa, oli täytteiden esivalmistelutöistä pidettävä huolta! Pitsapullien kohotusprosessi sai heti tulikasteensa, jossa leipureille piti yhtenään olla tarjolla leivottavaa pullaa. Vuorovaikutustaitojen tärkeys korostui sitä mukaan, kuin pitsalappujen jono kasvoi. Jokainen halusi tehdä parhaansa, että asiakas saa juuri oikeanlaista Pekan Pizzan pitsaa.
Ensimmäisestä avajaispäivästä jäi erityisesti mieleen pieni poika, joka tuli vanhempiensa kanssa ostamaan pitsaa. Hänen silmänsä hymyilivät isosti, mutta hän piilotteli kasvojaan nokasta alaspäin takkinsa kauluksen alla. Pojan äiti kannus paljastamaan, että nokan alle oli piirretty viikset. Tässä perheessä oli siis laitettu merkille marraskuussa Kälviän Pekan Pizzassa ollut viiksiale, jossa viiksillä sai pitsasta alennuksen. Ja toki nyt annettiin avajaispäivän kunniaksi viiksiale myös tälle nuorelle miehelle!
Avajaispäivä kääntyi nopeasti iltaan. Kälviältä Revonlahden avajaisissa olleet Sanna, Pekka, Jum ja Manta yöpyivät Revonlahden Nesteen hienoissa majoitustiloissa. Aamun aloitimme kiitollisin mielin ja uutta päivää odottaen. Ensimmäinen päivä oli ollut mahtava ja iloitsimme, että samanlainen positiivinen meno jatkui myös seuraavana päivänä… ja sama vire on jatkunut aina siitä asti.
Kahden ensimmäisen päivän jälkeen Revonlahden Pekan Pizza jäi paikallisiin osaaviin käsiin. Kiitos Revonlahden henkilökunnalle teidän valtavasta uutteruudesta ja sinnikkyydestä. Kiirettä on pitänyt ja paljon uutta on ollut opittavana. Uusi arki on alkanut Revonlahden Nesteellä, kun tiloissa on nyt Pekan Pizzan pitsaravintola.
Pekan Pizza palvelee Revonlahdella joka päivä klo 10–22. Tervetuloa syömään!
Halutessasi voit soittaa tilauksen ennakkoon 08 275 5200 / Pekan Pizza Revonlahti.
